Jakie produkty dostępne są w sklepie ze zdrową żywnością?
![](img/1000_bfdfd927-dc14-4047-83b8-4ad8db6c36ec.png)
Idąc na zakupy mamy nadzieję, że produkty, znajdujące się na półkach sklepowych powinny nie stanowić dla nas żadnego zagrożenia. Często niestety rzeczywistość jest całkiem inna. Na szczęście w ostatnich latach na rynku pojawił się odrębny rodzaj miejsca, w którym można dostać bezpieczne produkty dla naszego zdrowia, a mianowicie sklep ze zdrową żywnością. Jaka zatem żywność jest w nim dostępna i dlaczego akurat po nie warto sięgać?
Sklep ze zdrową żywnością – czym właściwie jest?
To miejsce, które przepełnione jest żywnością ekologiczną, a więc owocami, warzywami, produktami pochodzącymi od zwierząt, przy produkowaniu których nie sięga się po żadne szkodliwe, sztuczne i chemiczne środki ochrony. Odwiedzając sklep ze zdrową żywnością mamy pewność, że wszystkie produkty posiadają odpowiednie certyfikaty, które potwierdzają ich ekologiczne uprawy. Większość żywności na półkach w tym sklepie jest oznaczona symbolem zielonego listka, to znaczy, że pochodzą od zaufanych gospodarstw, które spełniają wszystkie wymogi związane z ekologiczną uprawą i produkcją. Ludzie coraz chętniej przychodzą na zakupy do tego rodzaju sklepu nie tylko ze względów zdrowotnych, to także pewna moda, która od kilku lat obecna jest na świecie i zaczyna także powoli być dostrzegalna w naszym kraju.
Jakie produkty są dostępne w ekologicznych sklepach?
W sklepie ze zdrową żywnością występuje mnogość rożnych produktów, poczynając od różnego rodzaju pieczywa takiego jak chleb bezglutenowy, bagietki, słodkie bułki, bułki do hamburgerów czy hot-dogów oraz wyrobów z nich takich jak np. bułka tarta. To miejsce, w którym królują produkty zbożowe, które są podstawą wielu domowych dań takie jak bezglutenowe mąki, kasze gryczane, makarony, owsianki czy inne płatki. W asortymencie sklepu znajdują się przeróżne przyprawy, dania gotowe, soki, napoje, oleje oraz wiele innych produktów. Trzeba liczyć się z tym, że ceny żywności dostępnej w sklepie ze zdrową żywnością będą nieco wyższe, jednak trzeba pamiętać o tym, że regulowane są koniecznością ekologicznych upraw, co pozytywnie wpłynie na zdrowie.
Argumenty przemawiające za sięganiem po zdrowe produkty
Wielu oponentów ekologicznej żywności zarzuca, że są one po prostu droższe, a składem swym zbytnio nie różnią się od powszechnie dostępnych produktów. Zarzucają, że przymiotnik „ekologiczny” stosowany jest tylko i wyłącznie w celach marketingowych. Jest to oczywiście bezzasadny zarzut, gdyż wszelkie produkty dostępne w ekologicznych sklepach pochodzą od zaufanych dostawców, którzy zanim dostarczą produkty, poddawani są rygorystycznym kontrolom. Trzeba pamiętać, że wyższe ceny tej żywności uwarunkowane są znacznie większymi nakładami pracy i starań, by hodowane produkty były jak najbardziej zdrowe i ekologiczne i wolne od jakichkolwiek pestycydów, a w razie konieczności by ich zawartość była jak najmniejsza. Dla zdrowia człowieka czasem warto nieco wydać więcej, a mieć gwarancję skąd dany produkt pochodzi, w jaki sposób i w jakich warunkach został wytworzony.
![](img/23743c6d-ec08-419f-999a-e1d79f261219.png)